简介： 本课程是开放教育旅游管理专业（专科）的一门选修课程。课程旨在帮助学习者了解酒店人力资源管理在酒店管理中的意义，理解酒店人力资源管理的主要内容，使学习者学会并掌握一定的酒店人力资源管理知识和实践操作技能。